Los famosos y mas populares cocteles son aquellos que han sorevivido en el tiempo para convertirse en leyendas bebidas que resisten las tendencias y modas actuales cocteles que cientos de años después aún se consumen en familias y bares de todo el mundo. Historias mezcladas y azarosas que vieron guerras, marineros y piratas, escritores y películas, relatos y leyendas sore ellos.

Comenzamos con la lista de los cocteles mas famosos.

1. Mojito

Ingredientes 1 1/2 oz (45 ml) de Ron Blanco

2 cucharadas de azúcar

15ml de jarabe de azúcar.

16 hojas de hierbabuena

22ml de jugo de Lima

Agua con gas

Preparación:

En un baso echamos 22ml de jugo de lima, a continuación echamos 8 hojas de hierbabuena, después echamos los 15ml de jarabe de azúcar, una vez tenemos estos ingredientes en el baso con una cuchara removeremos cuidadosamente la mezcla sin romper las hojas de hierbabuena para extraer su aroma. 

Rellenamos el baso con hielo picado sin llenar por completo el baso y añadimos los 45ml de ron blanco.

Ahora nos toca con una cuchara subir las hojas de hierbabuena, rellenamos lo que nos quedaba del baso con hielos picados y lo rellenamos de agua con gas.

2. Margarita

Ingredientes:

30ml Triple seco

60ml Tequila blanco o tequila reposado

30ml de jugo de limón

Si queremos que este coctel sea mas dulce se puede echar 15ml de jarabe de azucar.

Preparación:

Echamos los 30ml de triple seco los 60ml de tequila blanco o tequila reposado y los 30ml de jugo de limón, si queréis que el coctel sea mas suave añadiríamos los 15ml de jarabe de azúcar.

Para terminar con un limón bordeamos la copa y ribeteamos  con un poco de sal.

3. Long Island Iced Tea

Ingredientes:

15 ml Ron Blanco

15 ml Tequila Blanco

 15 ml Ginebra

15 ml Vodka

15 ml Licor Naranja/Triple Seco

22,5 ml Jugo Limón

30 ml Jarabe Azúcar

Soda de Cola

Preparacion:

En una coctelera bertimos unos hielos y 15ml de ron blanco, 15ml de tequila blanco, 15ml de ginebra, 15ml de vodka, 15ml de triple seco, 22,5ml de jugo de limón, 30ml de jarabe de azúcar.

Una vez tengamos todos los ingredientes en la coctelera agitamos y en un baso alto añadimos hielos, vertimos la mezcla y con cola rellenamos lo que nos sobre.

 

 

4.  Manhattan

Ingredientes:

15ml de Martini rojo 

45ml de whisky americano

2 golpes de angostura

 Preparación:

En una coctelera echamos hielos, añadimos los 15ml de Martini rojo. los 45ml de whisky americano y los 2 golpes de angostura, mezclamos y en un baso previamente enfriado vertimos la mezcla

5. Bloody Mery

Ingredientes:

1 1/2 onzas (45 ml) de vodka

90 ml (3 oz) de jugo de tomate

1 o 1/2 oz (45 ml) de jugo de limón

3 tazas de salsa inglesa

5 gotas de salsa picante

1 pellizco de pimienta negra

1 pellizco de sal

Preparación:

Añadimos en un baso lo siguiente:

90ml de jugo de tomate, 45ml de jugo de limón, 3 golpes de salsa inglesa (al gusto), 5 gotas de tabasco o salsa picante (al gusto), un pellizco de pimienta negra, un pellizco de sal o sal de apio y 45ml de vodka despues de esto se mezcla todo.

Para terminarlo, en otro baso echamos hielos en otro baso o copa y lo servimos.

6. Piña colada:

Ingredientes: 

2 oz (60 ml) Ron Blanco

90 ml (3 oz) de leche de coco

3 oz (90 ml) de Jugo de Piña

Preparación:

Agrega los 90 ml de jugo de piña junto con los 90 ml de leche de coco y los 60 ml de ron blanco.

Vertimos todo en una licuadora con hielo, y listo nuestra piña colada esta preparada.